辣子粉条
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红润modesty
一直比较衷情米线、米粉、面条之类的，但自从看了电视报导的米线情况，打消了我外出吃的念头，家里有不少粉条，冬天吃的最多的也是白菜炖粉条，好吃简单，这次我专用粉条加入辣椒和醋做了一大碗的酸辣粉条，儿子也超爱吃。吃后热呼呼的去寒气。
时间: 10分钟内
食材
粉条
100g
花生油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
葱
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 粉条先用清水洗一下 -
2. 然后在锅中加水烧开加入粉条。
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3. 待锅中粉条变色后可捞出备用。
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4. 准备好辣椒和葱。
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5. 将锅内加油烧热。加入辣椒段和葱段炝香。
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6. 加入适量的胡椒粉。
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7. 翻炒一下将煮好的粉条倒入锅中。
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8. 翻炒片刻
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9. 加入适量的清水。
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10. 翻炒加入适量的盐。
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11. 加入适量的味精
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12. 加入适量的食醋，煮片刻即可
小贴士
1、粉条要先烫软，或煮软后再炒制。
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