紫薯面条
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烟锁轻尘墙西_
营养又美味的面条!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
450克
紫薯泥
210克
清水
150克
盐
1点
步骤
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1. 紫薯煮熟。
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2. 趁热压成紫薯泥。
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3. 紫薯泥放进面粉里,加水和一点点盐和成面团。
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4. 紫薯面团盖上保鲜膜松弛最少一个小时以上。
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5. 揉光面团。
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6. 擀成圆形薄片。
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7. 来回折叠面片,撒上防黏玉米粉或者淀粉。
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8. 切成宽窄合适的面条。
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9. 煮面条。
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10. 面条过凉水,也可以直接吃不过凉水。夏天,我喜欢过凉水。
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11. 盛入碗里。成品。
小贴士
仔细看步骤说明!
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