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紫薯面包
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明昊明琴
完全用面包机做的紫薯面包
鱼鱼就用它来当每日的主食
这样解放双手又能吃到美味柔软面包的方式
简直要让鱼鱼放声大笑了!
怎能不爱好豆!!!怎能不爱好豆!!!!!!
时间: 1-2小时
食材
紫薯
100g
植物油
10ml
4g
面包粉
450g
白砂糖
40g
酵母
3g
奶粉
5g
200ml
步骤
  • 1. 紫薯去皮洗净切成薄片
  • 2. 放入蒸锅大火蒸15分钟
  • 3. 取出用小勺压成泥,晾凉备用
  • 4. 面包桶里放入水,紫薯泥,植物油,奶粉,白糖,盐
  • 5. 然后放入面粉和酵母
  • 6. 启动程度4——甜味面包,然后让机器自己运作去吧
  • 7. 3分钟面团就成型了
  • 8. 2小时40分钟之后,胖胖甜甜的紫薯面包就做好啦
小贴士
紫薯泥一定要稍微晾凉再用,太烫的紫薯泥会让酵母失去活性
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