茴香肉包子
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夕纤诺香妔
茴香菜具有一种特殊的香气
时间: 1-2小时
食材
茴香
300g
肉馅
500g
茴之白
300g
面粉
800g
酵母粉
10g
姜粉
5g
料酒
10g
酱油
10g
十三香
5g
盐
5g
步骤
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1. 材料：茴香 -
2. 材料：茴之白
-
3. 材料：肉馅
-
4. 材料：发酵后的面
-
5. 茴之白，茴香切碎，挤干水伤
-
6. 茴香，茴子白，放入肉馅里搅均匀，放入十三香，料酒，盐，酱油，姜粉腌入味
-
7. 分成小剂子，把面揉光亮
-
8. 把菜放入剂子里。包成包子。
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9. 水开后蒸20分钟
小贴士
1：面粉里加入酵母粉，温水和面
2：肉馅提前加入调料腌入味
3：茴香，茴之香剁碎后挤干水份
2：肉馅提前加入调料腌入味
3：茴香，茴之香剁碎后挤干水份
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