茴香肉饺子
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肥了点游記愹
茴香肉饺子,皮薄馅大,一口一个特别香
时间: 30分钟-1小时
食材
肉末
500g
茴香
300g
饺子皮
600g
调料
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备肉末 饺子皮 葱姜蒜 茴香 -
2. 茴香摘干净
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3. 茴香焯水
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4. 葱切末 蒜姜切末
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5. 茴香切碎
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6. 把肉末 ，葱姜蒜，茴香放在一起
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7. 放入调料
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8. 少量姜末炝油
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9. 倒入里面，放入调料
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10. 搅拌均匀
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11. 包饺子
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12. 锅里加开水，煮6分钟左右
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13. 有香菜虾米等冲汤
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14. 饺子好了
小贴士
1. 茴香焯水，比较好切，不容易出水
2.过热油，会比较香一些
2.过热油，会比较香一些