茴香肉饺子
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innumerable愉快
我最喜欢茴香的香味啦，一有时间我就喜欢包茴香馅的肉饺子，很好吃的。
时间: 30分钟-1小时
食材
面团
300g
红烧肉
200g
茴香
200g
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 面团 -
2. 茴香洗净切碎，用盐煞一会，挤去水分
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3. 红烧肉剁碎
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4. 切好、剁好放入盆里，倒入香油、酱油，放入鸡精搅拌均匀，饺子馅就调好了
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5. 面团揉成长条，切成均匀的小剂子，将小剂子按扁，擀成饺子皮
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6. 包入适量的馅
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7. 先将中间捏紧，包好
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8. 包好的饺子
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9. 水烧开，下入饺子，沸腾后，点1次凉水就行了
小贴士
用熟肉包饺子不需要放太多的调料，煮饺子点1次凉水就行了