茴香肉饺子
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彭吙含笑饮鸩酒别
星期天有人给看孩子,所以在家包饺子了,我是很喜欢吃茴香馅的饺子啊,包子什么的,家人还是比较喜欢吃白菜啊,韭菜什么的,下次包给他们吃吧
时间: 30分钟-1小时
食材
茴香
700g
肉
400g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
香油
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 茴香洗净,晾干水分
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2. 切成馅
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3. 葱姜蒜准备好
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4. 浆好的肉馅,从婆婆家拿的
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5. 肉和茴香都放到一起,加入葱姜蒜。十三香,油,盐,酱油和香油搅拌均匀,备用
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6. 提前和好的面团
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7. 切成饺子剂子
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8. 擀成饺子皮
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9. 包好的饺子
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10. 下锅煮熟就可以开吃了
小贴士
我的肉馅是浆好的,所以不用放多少的调料。