茴香肉包
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潮淤男弦仍
平时最喜欢弄茴香馅饺子吃,现在学着做,茴香包子,味道也不错呢。最喜欢茴香的香味啦,呵呵。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
茴香
200g
肉馅
100g
酱油
5g
鸡精
5g
葱
10g
盐
适量
豆油
适量
步骤
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1. 茴香洗净,切成小段。
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2. 肉馅加酱油,鸡精,豆油调好。
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3. 茴香加肉馅加盐拌好。
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4. 醒好的面切成剂子。
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5. 切好的剂子擀成面片。
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6. 加馅料制成包子,装饰胡萝卜。(可有可无)上蒸锅蒸熟即可。
小贴士
最好先下料拌肉,这样更入味。
拌馅的时候最后加盐,可以使菜出水少点。
拌馅的时候最后加盐,可以使菜出水少点。