茴香肉馅饺子
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certainty烈马
都说头伏吃饺子,没赶上吃,晚了几天赶紧包,反正在伏天里呵呵,还是老规矩,茴香肉
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
380g
茴香
500g
盐
适量
香油
适量
酱油
适量
水
适量
酱
适量
花椒油
适量
饺子皮
适量
步骤
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1. 瘦肉剁碎 加入剁碎的姜末
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2. 茴香择好洗净切碎
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3. 加入适量酱油香油搅拌
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4. 倒入花椒油
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5. 打入适量水搅拌好
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6. 倒入茴香加入适量食盐
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7. 搅拌好即可备用
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8. 买点饺子皮,饺子皮上放入适量的馅
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9. 按自己的手法包住饺子
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10. 包好的部分饺子
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11. 下锅煮3开
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12. 盛盘
小贴士
饺子好吃看馅,馅要调的有味道才好吃
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