酱汁韭菜馄饨
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仙人球
孩子他爸喜欢韭菜，今天包馄饨我就将韭菜与肉蓉打在一起，韭菜味就十分的浓郁。朋友们喜欢也可以试一下哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
300g
猪腿肉
250g
馄饨皮
400g
油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
香醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 将猪腿肉入破壁机打成肉蓉。
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3. 再分一半的韭菜入破壁机，与肉蓉打至完全融合。
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4. 加入细盐色拉油，再将另一半的韭菜改刀拌在韭菜肉里。
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5. 将调好的馅料包在馄饨皮里（叫它饺子皮也行）
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6. 包的不是太漂亮但是好吃就可以。
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7. 锅里加水煮开，将馄饨加至在里面煮至熟
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8. 配上个人喜欢的酱汁，我用到的是酱油香醋辣椒油。
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9. 这样子一份韭菜味超浓郁的酱汁馄饨就完成了。
小贴士
煮馄饨的时候可以加一点细盐，这样子馄饨煮出来口感更佳。