猪肉韭菜馄饨
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-Anonymous__
韭菜猪肉的馄饨特别的好吃，韭菜营养丰富，春天的韭菜最鲜嫩。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
159g
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
馄饨皮
适量
香油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 猪肉放进碗里面。肉和葱姜剁成肉泥。
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3. 加上适量的盐。
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4. 加上鸡精。
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5. 放海鲜酱油， 顺时针搅拌。
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6. 韭菜洗净控干水份，切成碎末。
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7. 把韭菜放进猪肉里面。
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8. 锅上做水。
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9. 搅拌好的猪肉韭菜。
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10. 取一个馄饨皮。放适量馅，从底部往上卷，然后将两角对折过来。
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11. 沾一下白开水，将两脚捏好。
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12. 包好的馄饨。
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13. 水开了放入馄饨。
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14. 碗里面放酱油调味。
小贴士
包馄饨时皮一定要捏紧。