韭菜馄饨
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沽棺仁医游
快手馄饨可以当早餐的,晚上把韭菜洗好,早上一边弄馅一边烧开水,十五分钟准能上桌.
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
150克
肉米
50克
馄饨皮
32张
盐
2克
料酒
半汤匙
虾粉
2克
步骤
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1. 韭菜加1克盐 -
2. 拌均匀后腌三分钟
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3. 韭菜腌好后挤干水份
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4. 加入肉未、盐、料酒、虾粉
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5. 顺时针搅拌均匀
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6. 我用的小馄饨皮包的
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7. 放少许盐、蒜叶、虾粉和一小块猪油加水冲成酱汤，冲好后淋上几滴生抽
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8. 水烧开后放入馄饨盖上盖子,馄饨浮起就熟了
小贴士
1.太太乐鲜鸡汁是取用了蒸鸡的原汤，非常鲜美，可以方便快速的得到鸡汤
2.馄饨的包法可以按各位自己的包法
2.馄饨的包法可以按各位自己的包法
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