酱汁韭菜馄饨
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破椒棕椅焊
孩子他爸喜欢韭菜味浓郁的面食，我就将一半的韭菜打在肉蓉里，一半的韭菜再切细碎配在肉蓉里，这样子即有口感又有味道。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
500克
韭菜
500克
馄饨皮
400克
细盐
适量
油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 将猪腿肉入破壁机打成肉蓉。
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3. 再分一半的韭菜入肉里，同样打至混合。
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4. 再将剩下来的韭菜切细碎拌在韭菜肉蓉里。用细盐色拉油少许的酱油调味。
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5. 将拌好的馅料包在馄饨皮里（你称之为饺子皮也行）
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6. 包好的同时，锅里加水及少许的细盐煮开。
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7. 将包好的馄饨下锅煮至熟。
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8. 再配一个辣油香醋酱油汁。
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9. 淋在煮好的馄饨上即可。