您的位置: 首页>菜谱分类>塔吉锅豌豆烤肠煲饭
塔吉锅豌豆烤肠煲饭
1.8万热度
99收藏
寻波剪剪清风
今天是星期天,外面下大雨,又是一个人在家宅着,一个人在家也得煮饭吃的,做什么好捏?用塔吉锅做个东北大米饭吧。冰箱里找到一根烤肠,还有些豌豆,胡萝卜,呵呵---一个人也够吃了。这个塔吉锅不大,很适合一个人在家的时候做做。而这个东北大米,是参加搜狐网美食圈的试用品,大米到家好多天了,也应该写个试用报告了。
时间: 10-30分钟
食材
东北大米
100g
豌豆
60g
烤肠
80g
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
鲜抽
适量
适量
鸡精
适量
胡萝卜
60g
番茄
60g
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 大米漂净,用清水浸泡2个钟头
  • 3. 碗豆去壳漂净,胡萝卜洗净切丁,番茄洗净切丁,烤肠切片
  • 4. 把大米放入塔吉锅,加适量水,加一点油,盖好盖,放入微波炉,中高火10分钟。焖3分钟
  • 5. 豌豆放热油煸炒,加些水焖煮至8分熟.盛出
  • 6. 锅里油热,放入胡萝卜煸至发蔫
  • 7. 放入番茄煸至发蔫,放入豌豆
  • 8. 加些糖,盐煸匀.
  • 9. 加些先抽,胡椒粉,鸡精煸匀,盛出
  • 10. 把塔吉锅盖打开
  • 11. 当中摆上烤肠
  • 12. 四边放入胡萝卜豌豆丁,再把汤汁沿塔吉锅边浇入
  • 13. 盖上锅盖,再放入微波炉中火5分钟,焖3分钟
  • 14. 取出,撒上葱花,搅拌好即可食用
小贴士
1.豌豆要煮酥才好吃。
2.焖米饭的时候加些油,煮好的饭比较香。
3.塔吉锅的锅盖要盖严些.
这道菜的其他做法

塔吉锅土豆牛肉

774收藏
8.4万热度

微波塔吉锅土豆烩肉

775收藏
8.3万热度

塔吉锅版豆角焖田鸡

53收藏
8.3万热度

豌豆腊肠控饭

170收藏
4万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度
相关菜谱