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银芽豆腐蛋炒饭
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盼望crack
蛋炒饭是解决剩饭最好的办法,做早餐轻松快捷,为家人准备香喷喷的蛋炒饭,早餐都能胃口大开。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
50g
油豆腐
50g
鸡蛋
1个
剩饭
1碗
花生油
20g
1g
生抽
8g
蚝油
3g
香葱
3g
干辣椒
3g
步骤
  • 1. 绿豆芽洗净,沥干水份
  • 2. 油豆腐洗净切小块,香葱洗净切葱花
  • 3. 热锅倒油,打入一个鸡蛋炒散
  • 4. 放油豆腐翻炒几下
  • 5. 放绿豆芽翻炒几下
  • 6. 放剩饭翻炒均匀
  • 7. 放盐翻炒均匀(家里木有盐了,1g盐都不够555)
  • 8. 放蚝油翻炒均匀
  • 9. 放生抽翻炒均匀
  • 10. 放干辣椒翻炒均匀
  • 11. 撒葱花翻炒均匀,起锅装盘即可
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