绿豆芽什锦蛋炒饭
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我的神啊麻直枘
炒饭最省事了，放入各种食材，营养丰富做法又简单，简直就是懒人的福音，今天我是用绿豆芽作为主打炒的饭，味道清爽又美味哟，我家最近也是三天两头炒一，每次都是不够吃哟；
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
150克
米饭
1碗
芹菜
1颗
红椒
半个
鸡蛋
2枚
花生油
50克
生抽
8克
盐
适量
洋葱
少许
步骤
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1. 备齐所有的食材，绿豆芽摘洗干净，芹菜摘叶洗净。 -
2. 芹菜和洋葱，还有红椒切成小丁备用。
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3. 鸡蛋打散和，锅烧热倒入25克花生油烧热后，放入打散的鸡蛋液炒熟的盛出备用。
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4. 另起锅倒入剩下的25克花生油烧热后放入洋葱爆出香味后。
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5. 这个时候加入花椒粉调味。
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6. 倒入芹菜继续用锅铲进行翻炒。
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7. 这个时候放入摘洗干净的绿豆芽。
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8. 再加入适量的盐。
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9. 再倒入生抽调色。
小贴士
可以换成自己喜欢的任何食材哟，蛋炒饭里就不要加鸡精或是味精提鲜了、因为鸡蛋的味道已经够鲜美了哟……