火腿豆干蛋炒饭
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天蓝陽光刺痛眼眸
今天上午出去玩到两点多才回家，儿子吵着饿死了，什么饭烧起来最快，最省事，蛋炒饭是最好的选择。放了点香干，火腿，黄瓜，饭和菜都一起了，营养又美味，十分的香。儿子吃的很开心，直夸妈妈厨艺棒，呵呵，其实是他真的饿了哟！吃什么都香吧！
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
200g
鸡蛋
1个
黄瓜
1根
豆干
4块
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
葱花
20g
步骤
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1. 昨天晚上的剩米饭一碗，鸡蛋一个，豆干四片，黄瓜一根，火腿肠一根 -
2. 将火腿，黄瓜，豆干切碎末
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3. 锅里放油，将鸡蛋打散，发点香葱，炒散，盛起来
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4. 锅中放油，加入火腿，黄瓜，豆干末，翻炒片刻
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5. 倒入米饭，炒散
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6. 倒入炒好的鸡蛋，加点盐，鸡精
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7. 撒点从胡椒，起锅装盘，即食
小贴士
剩米饭要自然风干，这样蛋炒饭才会成颗粒状，看着好看，吃起来好吃
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