咖喱肉丸盖饭
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半盏茶茉莉花
冰箱有要罢工的迹象,这可是一件非常麻烦的事情呢,里面储藏的东西,要趁没有彻底罢工之前赶快处理掉,免得到时扔掉又让人心疼半天。儿子有日子没在家了,今天第一天在家吃午饭,还是拣他喜欢的咖喱盖饭做,只是把肉换做了丸子,算是改换一下口味吧。
时间: 10-30分钟
食材
大米
200g
肉丸
100g
胡萝卜
30g
红椒
适量
土豆
适量
咖喱料理块
适量
步骤
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1. 将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用
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2. 将胡萝卜下锅翻炒片刻,然后下入土豆丁翻炒,至胡萝卜变软。
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3. 加入肉丸和红椒丁
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4. 加入适量的水煮一会
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5. 将咖喱块放入锅中,搅拌均匀
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6. 咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅
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7. 米饭用电饭煲蒸熟后,取模具,制作需要的模型,
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8. 然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可
小贴士
放入咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅