烧铁皮鱼
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微光倾城含萱
这种鱼叫铁皮鱼，鱼皮很硬，要煮熟才能去皮，可是鱼肉鲜美无比。
时间: 30分钟-1小时
食材
铁皮鱼
800g
油
适量
盐
适量
姜
适量
味精
适量
老抽
适量
步骤
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1. 铁皮鱼去内脏切块 -
2. 锅放油和蒜爆香
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3. 倒入鱼
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4. 放盐和味精
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5. 倒入老抽烧到熟
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6. 起锅
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7. 装盘
小贴士
无
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