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烧铁皮鱼
18.4万热度
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微光倾城含萱
这种鱼叫铁皮鱼,鱼皮很硬,要煮熟才能去皮,可是鱼肉鲜美无比。
时间: 30分钟-1小时
食材
铁皮鱼
800g
适量
适量
适量
味精
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 铁皮鱼去内脏切块
  • 2. 锅放油和蒜爆香
  • 3. 倒入鱼
  • 4. 放盐和味精
  • 5. 倒入老抽烧到熟
  • 6. 起锅
  • 7. 装盘
小贴士
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