萝卜烧橡皮鱼
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一碗
这是一道极为家常菜，叫【萝卜烧橡皮鱼】。它做法简单、但味道好吃下饭。我在这里把做这道菜菜的做法写出来，和广大的豆友们共分享。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
225g
橡皮鱼
370g
姜片
适量
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：萝卜（已清洗切成丝）、橡皮鱼（已洗净）、姜片。 -
2. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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3. 随后，下入橡皮鱼两面煎一下。
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4. 接着，合入切好的萝卜，加适量的料酒。
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5. 加入一些清水煮开。
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6. 然后，加适量生抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味煮开。
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11. 最后，煮上5分钟，即成。
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12. 出锅，装盘。
小贴士
也可以换成其他鱼来做，比如带鱼、鲳鱼、鲅鱼，秋刀鱼，鲈鱼等等。
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