梅干菜烧橡皮鱼
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继诿茁虐儇
有些日子没有吃鱼了，昨天去农贸市场买菜，顺便买了两条橡皮鱼回来，这次搭配一些梅干菜做来吃吃，味道蛮好的，下饭饭哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
橡皮鱼
580g
梅干菜
30g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 材料：橡皮鱼、梅干菜（已洗净）、姜片 -
2. 将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4. 随后，下入橡皮鱼两面煎一下。
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5. 接着，合入已洗净的梅干菜，加适量的料酒。
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6. 加入一些清水煮开。
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7. 然后，加适量的生抽。
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8. 加适量的白糖。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味煮开。
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11. 最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
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12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。