剁椒银鱼
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千菱最初的模样
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
干银鱼
100g
食用油
2勺
剁椒
1勺
黄酒
2勺
步骤
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1. 食材：干银鱼、剁椒。 -
2. 银鱼用清水洗净。
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3. 捞出沥干水分。
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4. 沥干水分的银鱼放入烤盘上。
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5. 在放入剁椒、黄酒。
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6. 拌均匀，摊平开。
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7. 放入烤箱，上下管130度烤十分钟。
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8. 把烤盘取出。
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9. 在放入食用油拌匀，摊平。
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10. 在放入烤箱里，上下管130度烤10分钟。
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11. 烤至银鱼酥香即可。
小贴士
1、能吃辣的，剁椒可以多放一些。
2、把银鱼的水分烤干，在放食用油烤第二遍，这样银鱼更酥香。
2、把银鱼的水分烤干，在放食用油烤第二遍，这样银鱼更酥香。