卤莲藕
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看着这一锅卤完五花肉的卤水很香,想着刚买的莲藕,顺便做了个卤藕,可以当菜,也可以直接拿来当小吃都不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
3节
卤水
适量
步骤
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1. 卤水 卤水的配料有:糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。
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2. 准备莲藕
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3. 莲藕去皮洗净
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4. 放入卤水里
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5. 加盖压半小时
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6. 用筷子轻松戳穿即可,再泡卤水里越久越入味。
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7. 吃的时候切片
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8. 装盘食用
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卤水的配料有:糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。
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