卤莲藕
10.6万热度
921收藏
收藏
|
书香普世界
看着这一锅卤完五花肉的卤水很香，想着刚买的莲藕，顺便做了个卤藕，可以当菜，也可以直接拿来当小吃都不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
3节
卤水
适量
步骤
-
1. 卤水 卤水的配料有：糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。 -
2. 准备莲藕
-
3. 莲藕去皮洗净
-
4. 放入卤水里
-
5. 加盖压半小时
-
6. 用筷子轻松戳穿即可，再泡卤水里越久越入味。
-
7. 吃的时候切片
-
8. 装盘食用
小贴士
卤水的配料有：糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。