三色蒸蛋
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陨队矩接某
一道简单的快手凉菜,下酒菜，做法简单美味，颜色缤纷多彩。还适合招待宾客，做起来哦！
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
2个
熟咸鸭蛋
2个
生鸡蛋
4个
色拉油
适量
步骤
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1. 准备材料； -
2. 将熟鸭蛋和皮蛋分别切成小块备用；
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3. 蒸盒上面刷层色拉油，这样易脱模；
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4. 均匀地将切好的皮蛋和熟鸭蛋铺放于蒸盒底部；
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5. 将打散的鸡蛋倒入碗中，直至把皮蛋和咸鸭蛋淹没；
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6. 盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞；
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7. 将蒸盒送入蒸箱，关上蒸箱门；
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8. 长按开机键，进入默认烹饪选择蛋类，然后按启动键，开始烹饪，听到蜂鸣声时，就说明蒸好啦！
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9. 取出，晾凉后脱模切成片儿，装盘，即可食用！
小贴士
菜谱中的的分量只够一小盘，嫌少的可以增加一倍的量。