抱腌清蒸鱼
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/21/ec/d0a43b_720.jpg)
7.1万热度
89收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
吃五花肉了吗
过年的餐桌上怎么能少的了鱼呢!年年有余,原汁原味,做法简单易学。
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
300g
葱
适量
辣椒
适量
姜
适量
黄酒
适量
鱼露
适量
盐
适量
水
适量
步骤
-
1. 食材准备。
-
2. 碗中倒入黄酒。
-
3. 加入鱼露、盐和适量水调成酱汁。
-
4. 鱼肉洗净后,放入酱汁中腌制。
-
5. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时。
-
6. 把腌制好的鱼放入有葱姜的盘子中。
-
7. 上锅蒸8分钟即可,蒸好放上葱丝和辣椒丝即可。
-
8. 成品图。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
各种鱼都可以,也可用全鱼。
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度