醋溜土豆丝
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苛柑拖肛焙
前段时间买的土豆还没有吃完，今天就做了一个醋溜土豆丝，能说我家老二特别喜欢吗？菜炒好之后就围在盘子边吃了起来！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
盐
适量
生抽
适量
蒜末
适量
植物油
适量
步骤
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1. 土豆两个，刮去皮后清洗干净，然后切成土豆丝 -
2. 锅中放入适量的油，大火开始烧
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3. 一定要油冒烟很充分的时候把土豆丝，倒进去。
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4. 翻炒一圈之后加入适量的盐。
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5. 再加入适量的生抽，放生抽的时候需要旋转的淋入，这样每个土豆丝都充分吸收到生抽的汁
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6. 准备几个蒜粒，拍扁后直接加入土豆丝中
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7. 再淋一些香醋，喜欢酸的可以多放些！
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8. 中火充分把土豆丝翻炒熟即可！
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9. 成品图
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10. 成品图
小贴士
土豆丝容易粘锅，炒的时候把油倒进去，一定要把油烧到冒烟为止，锅烧热之后炒的土豆丝不容易粘锅