辣炒南瓜尖
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辣炒南瓜尖,鲜嫩多汁,一学就会
时间: 10分钟内
食材
南瓜尖
350g
香油
适量
盐
适量
小红椒
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。
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3. 把南瓜尖的外皮撕掉，如图
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4. 这是处理好的
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5. 把南瓜尖掐成小段
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6. 油热放小红椒碎
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7. 放葱蒜
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8. 放花椒爆香
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9. 放蚝油
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10. 放南瓜尖翻炒
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11. 放酱油或生抽炒
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12. 最后放鸡精
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13. 放胡椒粉
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14. 调入香油出锅
小贴士
要大火快炒哦
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