素炒南瓜尖
10.4万热度
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场控男帝乘
这个季节南瓜尖长的非常鲜嫩，刚好看到菜市场有卖，就买了1把炒着吃，嫩嫩的美味哦。
时间: 10分钟内
食材
南瓜尖
1把
干辣椒
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好南瓜尘，干辣椒，蒜瓣。 -
2. 把南瓜尖的老根皮撕掉，洗干净沥干水分备用。
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3. 把蒜皮去除切成小片。干辣椒切成小段。
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4. 把锅烧热放入适量油，放入干辣椒跟蒜瓣炒香。
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5. 把南瓜尖放到锅里翻炒至8-9分熟。（约12-3分钟）
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6. 加入适量盐，鸡精翻炒至调料隔化即可！
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7. 成品图
小贴士
小技巧
南瓜尖不需要汆水，汆水后吃起来没那么爽口好吃。
南瓜尖不需要汆水，汆水后吃起来没那么爽口好吃。