凉拌韭菜
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俊逸
春寒还料峭，春韭入菜来。要说开春第一菜非韭菜莫属了，春韭鲜甜可口，还有很多的养生功效，春韭中含有大量的粗纤维和维生素，是一款营养又不添脂的瘦身菜，春天来了，夏天就不远了，爱美的人儿赶紧动起来吧！
时间: 10分钟内
食材
韭菜
500g
生抽
10g
剁椒
适量
盐巴
1g
味精
2g
香油
适量
白醋
少许
白糖
3g
步骤
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1. 先将韭菜摘洗干净 -
2. 切段
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3. 过水焯熟
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4. 放入凉开水浸泡一下
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5. 稍微沥干水分
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6. 佐料调味
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7. 装盘，剁椒点缀
小贴士
无