酸甜茄条
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李白甫的血手
酸酸甜甜真的很开胃呢！
时间: 10分钟内
食材
茄子
1个
辣椒
1个
番茄酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
少许
淀粉
适量
步骤
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1. 茄子一个。 -
2. 去皮切条。
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3. 均匀的让每一个都裹入淀粉。
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4. 热锅下油，炸至两面变黄即可。
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5. 炸好茄条，炸辣椒。
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6. 捞起备用。
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7. 热锅放少许油，倒入番茄酱，生抽，少许水烧成酱汁。
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8. 把茄条倒进去，均匀的裹上酱汁。
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9. 倒入半碗水淀粉，加少许盐和蚝油翻匀。
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10. 待酱汁烧至粘稠即可。
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11. 成品图～
小贴士
好吃
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