酸甜面条
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鞘琳镣闷吠
白菜可要可不要，要是有肉沫可以放一点。盐尽量少放。
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
鸡蛋
2个
西红柿
1个
火腿肠
1个
蒜
适量
小葱
2根
青菜叶
3片
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 材料图 -
2. 起锅烧开水，烫一下青菜叶和西红柿，主要是把西红柿外面的皮给去除。过凉水备用。
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3. 重新起锅烧水下面条，等到面条煮好了，后续的材料也准备好了。
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4. 鸡蛋打到碗中，放入切好的青菜碎，葱花，盐，味精打散。去皮的西红柿切碎。火腿肠切条。蒜切碎备用。
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5. 打散的鸡蛋倒入平底锅，放两条香肠，从一侧卷起。
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6. 平底锅下油加入蒜沫爆香。
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7. 加入西红柿，加少量盐，加适量味精，加少许水熬成酱。
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8. 煮好的面条过凉水，放入熬好的番茄酱。
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9. 切好的蛋卷摆上即可享用。
小贴士
无