小鸡炖蘑菇
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净挚手话蕉
小鸡炖蘑菇，这可是正宗的东北菜，也是冬天菜，只不过小鸡不是笨小鸡，是我在市场买的。
时间: 10-30分钟
食材
小鸡
半只
粉条
1把
臻蘑
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
八角
适量
酱油
适量
步骤
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1. 葱姜蒜切碎 -
2. 小鸡切块，洗净，沥水，下锅干炒去水分
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3. 再放油，放入葱姜蒜末翻炒
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4. 放入酱油
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5. 放入水，放入盐，烧开
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6. 臻蘑泡发
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7. 放入蘑菇烧开
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8. 放入粉条烧开，焖熟
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9. 焖好了放葱花
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10. 出锅
小贴士
看着点粉条易粘锅