小鸡炖蘑菇
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恨灵雕
这个小鸡炖蘑菇做的有点多了，吃了两天才吃完，好久没吃小鸡炖蘑菇了，味道很不错，只是蘑菇不太好吃感觉很柴，不知道咋回事。
时间: 30分钟-1小时
食材
小鸡
半只
蘑菇
1把
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
味精
适量
八角
适量
桂皮
适量
步骤
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1. 蘑菇泡发 -
2. 小鸡切块
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3. 葱姜蒜切碎，
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4. 干过炒一下鸡块再放油，葱姜蒜翻炒，放酱油
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5. 再放水，盐味精，鸡肝和鸡爪烧开后放如蘑菇在焖熟
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6. 出锅
小贴士
喜欢的话可以放点粉条