酱小土豆
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寄玉丝
东北菜，酱小土豆，我喜欢吃粥的时候吃这个，很开胃
时间: 30分钟-1小时
食材
小土豆
2斤
甜面酱
80g
油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
十三香
适量
八角
适量
步骤
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1. 小土豆泡洗干净 -
2. 锅放油烧热，放入洗好的小土豆煎制土豆外表起皱
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3. 放入糖
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4. 甜面酱
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5. 蚝油
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6. 十三香
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7. 八角
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8. 放适量水，差不多跟土豆水平就可以，放入盐 盖锅中小火炖20分钟即可
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9. 炖好的样子 要留点汤汁不要烧太干了
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10. 成品，可以往酱汁里面放点香菜，芹菜叶之类的
小贴士
无
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