麻辣小黄鱼
7.8万热度
172收藏
收藏
|
marshal火辣
最近冷的不行,温度终于见零度了。呆在家的时候觉得阵阵寒意袭来(南方可没有暖气哦),被逼得立马搬出电饼铛,和儿子吼道:今天我们吃自助烧烤吧。麻利的小宇立马配合上了,帮着腌了各种海鲜,还有鸡翅,肉片,电砂锅再煲上汤,就等着烤了。满屋的香味弥漫开来,边烤边吃,还能取暖,哈哈,一举几得,电饼铛在这个寒冷的冬天给舞带来了无限的乐趣和温暖。
时间: 10分钟内
食材
小黄鱼
300g
麻辣腌料
适量
油
适量
步骤
-
1. 小黄鱼直接用剪刀从头身连接处剪开,取出内脏清洗干净
-
2. 直接倒入适量的麻辣腌料
-
3. 腌制1-2个小时
-
4. 电饼铛只开烧烤档,预热上盘,刷点油,放入小黄鱼煎至一面微黄
-
5. 刷层薄油,翻面煎熟
小贴士
不要一直翻动,带定型后翻面这样不会破皮。