豆皮炒瘦肉
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这些豆皮是去江西买的，在饭店里面吃了这道菜觉得好鲜美，自己买食材来学做味道也不输饭店的呢。
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
150g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
地瓜粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备食材（瘦肉提前用地瓜粉.酱油和食用油腌好备用） -
2. 锅内油烧热后加入瘦肉煸炒
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3. 加入蒜苗炒均
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4. 加入豆皮炒均
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5. 加适量清水焖一会
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6. 加适量盐调味
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7. 美味出锅
小贴士
瘦肉提前腌半小时以上，这样才比较入味鲜嫩。