豆腐炒瘦肉
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思绎
发现洋葱真的是百搭啊，冰箱还有块瘦肉和豆腐，加上一点洋葱一起烧出来的菜原来也很美味的说，本来瀚宝贝是不太喜欢吃瘦肉的，这样烧出来的肉他竟然很给面子的说好吃
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
150g
瘦肉
150g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
地瓜粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备食材，瘦肉切好后加盐、油和地瓜粉拌均腌10分钟 -
2. 豆腐和洋葱切好备用
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3. 锅内油烧热后加入豆腐煎
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4. 煎至两面金黄后装起备用
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5. 原锅留油加入瘦肉煸炒至变色
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6. 加入洋葱煸炒至软
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7. 加入刚才煎好的豆腐
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8. 加入适量酱油和盐煸炒一会即可出锅
小贴士
煎豆腐的锅一定要烧热，这样才不会粘锅。