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魔芋豆腐炒腊肉
12.4万热度
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桔子flux
一直很喜欢吃魔芋豆腐,但我家大叔一直反对我在市场买来吃。这次回家我就跟我妈说好吃她做的魔芋豆腐,呵呵我妈妈说想吃就做嘛。家里好多魔芋的。早上才说,下午就吃到了。
时间: 10分钟内
食材
魔芋豆腐
500g
腊肉
100g
适量
适量
剁椒
适量
葱姜蒜
适量
步骤
  • 1. 刚刚做好煮好的魔芋豆腐,做了好多哦
  • 2. 放凉的魔芋豆腐一块
  • 3. 把魔芋豆腐切丝,准备葱,大蒜,剁椒,酸汤一碗
  • 4. 把煮熟的腊肉切条备用
  • 5. 其锅倒入酸汤,放魔芋豆腐煮开,捞出沥干备用,
  • 6. 起锅放油
  • 7. 放魔芋豆腐翻炒
  • 8. 然后放剁椒,大蒜炒香
  • 9. 放入腊肉条炒匀
  • 10. 最后加盐,蒜苗,葱,香菜炒匀即可
  • 11. 出锅装盘,不过放在锅里热着更好吃。
小贴士
没有酸汤,也可以用水煮。
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