榨菜蒸排骨
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榨菜蒸排骨，做法简单，一道很好的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
400g
榨菜
1包
鹰粟粉
适量
蚝油
适量
盐
少量
步骤
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1. 将排骨洗干净，浸泡1-2小时左右，中途换3次水，再洗干净，沥干水分，备用。 -
2. 加入生粉、蚝油、少量盐，拌匀，腌20分钟左右。
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3. 准备好一包榨菜。
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4. 将榨菜洗干净，浸泡10分钟。
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5. 将榨菜加入到腌好的排骨里，拌匀。
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6. 锅里加水烧开，待锅开时将排骨放入，大火蒸15分钟左右。
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7. 美味的榨菜蒸排骨做好啦~
小贴士
1、排骨要先浸泡去血水，除异味。
2、用粟粉腌过的排骨特别的嫩滑。
3、因为喜欢清淡，所以将榨菜浸泡，洗干净再蒸，若口味稍重的也可以直接蒸。
4、榨菜比较咸，盐不宜多放。
2、用粟粉腌过的排骨特别的嫩滑。
3、因为喜欢清淡，所以将榨菜浸泡，洗干净再蒸，若口味稍重的也可以直接蒸。
4、榨菜比较咸，盐不宜多放。