牛肉炒葛薯
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斗勤烦每挠
葛薯其实做起来挺好吃的，只是有时候买菜很少想起来要买来吃，但是真的炒菜的话口感非常的好，脆脆甜甜的，加一点点牛肉一起炒更是非常的香，而且又很营养的，家里人很喜欢吃的。
时间: 10-30分钟
食材
葛薯
300g
牛肉
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
鸡精
适量
生抽
适量
小葱
适量
步骤
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1. 葛薯去皮后切细丝。 -
2. 牛肉切丝加适量盐，生抽淀粉搅拌均匀备用。
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3. 锅中热油爆香姜丝蒜米。
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4. 把牛肉倒入翻炒。
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5. 炒制牛肉颜色变白短生即可出锅。
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6. 锅中再加适量油把葛薯丝倒入翻炒。
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7. 翻炒至葛薯丝变软加适量的盐。
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8. 加入少许的鸡精。
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9. 把之前炒好的牛肉倒入锅中。
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10. 淋适量的生抽。
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11. 加入切段的小葱翻拌短生即可出锅。
小贴士
牛肉切丝很容易炒熟，所以不要炒太久，太久就嚼不动了。
葛薯本就可以生吃的，所以也不要炒太久。入驻头条号。
葛薯本就可以生吃的，所以也不要炒太久。入驻头条号。