肉炒凉薯
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涡惶晨镀捌
肉炒凉薯,美味清脆。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素c。可生食,也可熟食。有清热祛火,养阴生津之功效。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
250g
凉薯
250g
油
适量
盐
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 备凉薯片,辣椒丝,肉丝,
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2. 烧油下入肉丝,
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3. 大火快炒,
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4. 放进凉薯片和辣椒丝,
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5. 加盐炒匀,
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6. 翻炒片刻,炒入味,
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7. 放一点清水烧开调入调味鲜炒匀即可出锅。
小贴士
无技巧
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