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菜心炒河粉
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君临灬骑骑秋雁
喜欢吃河粉
时间: 10分钟内
食材
河粉
200g
菜心
150g
鸡蛋
175g
胡萝卜
50g
香葱
10g
适量
适量
生抽
少许
步骤
  • 1. 准备好河粉
  • 2. 准备好材料
  • 3. 菜心摘成段,洗净
  • 4. 胡萝卜刨丝,葱切葱花
  • 5. 把鸡蛋打到碗里,加入盐、生抽
  • 6. 搅拌至盐溶
  • 7. 电热锅扫一层油
  • 8. 把鸡蛋两面煎好
  • 9. 切成条状
  • 10. 再切小块
  • 11. 盛起
  • 12. 起油锅
  • 13. 倒入菜心,加少许水,盖上盖煮2分钟
  • 14. 加入胡萝卜丝
  • 15. 加入盐,翻炒均匀,盛起待用
  • 16. 放入河粉
  • 17. 加入盐和少许生抽,翻炒均匀
  • 18. 加入其它材料
  • 19. 加入葱花,翻炒均匀便可
  • 20. 亲~~美味的早餐已经在召唤你了
小贴士
1、因为每个步骤都放盐,所以每次不能放太多
2、炒河粉时,已经加入盐了加入生抽只是要颜色更好看,所以不要放太多
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