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菜心炒米粉
8万热度
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时间: 10-30分钟
食材
米粉
400g
菜心
250g
胡萝卜
100g
适量
适量
酱油
少许
步骤
  • 1. 排米粉用清水浸软
  • 2. 准备好菜心,胡萝卜
  • 3. 菜心摘段,洗净,胡萝卜刨丝
  • 4. 起油锅
  • 5. 放入菜心,加入盐翻炒
  • 6. 炒至菜心断生,盛起
  • 7. 放入胡萝卜丝,炒至断生
  • 8. 盛起
  • 9. 起油锅
  • 10. 加入米粉
  • 11. 加入菜心和胡萝卜丝,翻炒均匀
  • 12. 加入酱油
  • 13. 翻炒均匀
  • 14. 出锅
小贴士
浸米粉要用冷水
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