菜椒炒米粉
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愉快
简简单单的一份早餐
时间: 10-30分钟
食材
米粉
300g
彩椒
100g
胡萝卜
50g
香葱
20g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 准备好材料
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3. 彩椒切丝，胡萝卜刨丝，香葱切葱花
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4. 米粉用清水浸软
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5. 鸡蛋打入碗中，加入盐和生抽
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6. 打散蛋黄
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7. 电热锅加入油，倒入蛋液
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8. 慢火煮至蛋液凝固
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9. 切条，然后切小块
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10. 盛起
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11. 放入彩椒翻炒
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12. 加入胡萝卜丝，翻炒至断生
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13. 盛起
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14. 爆香葱白
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15. 倒入米饭
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16. 加入盐和生抽，翻炒均匀
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17. 加入鸡蛋和彩椒
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18. 翻炒均匀
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19. 开餐啰～～～
小贴士
米饭浸软后再炒，否则很硬，口感不好