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通菜苗炒米粉
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善良strip
家里发了通菜苗,试着用来炒米粉,非常好吃
时间: 10-30分钟
食材
米粉
300g
通菜苗
300g
胡萝卜
100g
瘦肉
50g
适量
适量
生抽
少许
步骤
  • 1. 自己发的通菜苗
  • 2. 胡萝卜刨丝,瘦肉切片,用油盐腌10分钟
  • 3. 通菜苗剪去根,洗净待用
  • 4. 米粉预先用清水浸软
  • 5. 起油锅
  • 6. 放入瘦肉炒
  • 7. 加少许清水,盖上盖煮2分钟
  • 8. 加入胡萝卜,炒软
  • 9. 加入米粉,加盐,炒匀
  • 10. 加入通菜苗炒匀
  • 11. 加入生抽
  • 12. 炒匀便可
  • 13. 盛出
小贴士
通菜苗好快熟的,所以最后才放
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