通菜苗炒米粉
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善良strip
家里发了通菜苗,试着用来炒米粉,非常好吃
时间: 10-30分钟
食材
米粉
300g
通菜苗
300g
胡萝卜
100g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 自己发的通菜苗
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2. 胡萝卜刨丝,瘦肉切片,用油盐腌10分钟
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3. 通菜苗剪去根,洗净待用
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4. 米粉预先用清水浸软
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5. 起油锅
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6. 放入瘦肉炒
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7. 加少许清水,盖上盖煮2分钟
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8. 加入胡萝卜,炒软
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9. 加入米粉,加盐,炒匀
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10. 加入通菜苗炒匀
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11. 加入生抽
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12. 炒匀便可
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13. 盛出
小贴士
通菜苗好快熟的,所以最后才放