剁椒排骨
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聪郧采顿谙
用剁椒鱼头的方法改良做了这个剁椒排骨,够香够味。喜欢的朋友可以试试哦
时间: 1-2小时
食材
排骨
250g
剁椒
3饭勺
蒜泥
2饭勺
料酒
3饭勺
白糖
1饭勺
生抽
2饭勺
步骤
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1. 排骨焯水,水开后煮3分钟
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2. 然后将排骨上面的血沫冲洗干净
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3. 将配料里面所有东西混合
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4. 然后与排骨拌匀,腌一夜
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5. 然后放入电炖锅蒸1个小时
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6. 出锅撒上葱花
小贴士
因为剁椒和蚝油中本身已含有盐分,所以这道菜不用再放盐。
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