炸鱼块
10.8万热度
825收藏
收藏
|
枯萎settlement
继续来个鱼块，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
草鱼
半条
油
适量
盐
适量
大蒜叶
适量
红辣椒
适量
步骤
-
1. 半条鱼切块 -
2. 红辣椒切小段，大蒜叶切斜刀，如图
-
3. 油烧至7成热放入鱼块，炸成金黄
-
4. 捞出备用
-
5. 放入红辣椒和大蒜叶白段，翻炒20秒
-
6. 放入炸好的鱼块翻炒均匀后倒入适量水烧开
-
7. 水烧开后翻炒收汁再放入大蒜叶和盐收汁即可出锅
小贴士
1.炸鱼注意掌握火候