干锅杂蔬
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一只知了o
上周打开一袋了麻辣香锅调料，只用了一半，留下的半袋时间长了怕坏了；就用冰箱里剩余的几样蔬菜，又做了满满一大石锅，还是一样的好吃啊~`~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
150g
豆腐干
4块
有机花菜
300g
麻辣干锅调料
35g
芥花油
3大勺
食盐
2勺
葱沫
少许
蒜瓣
3瓣
青椒
15g
红椒
15g
步骤
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1. 将所有食材清净切好备用 -
2. 锅热后倒入芥花油，丢入洋葱片煸香
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3. 倒入青椒、红椒片，翻炒后盛起
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4. 重新倒入芥花油后，再放入有机花菜，放１勺食盐炒熟盛起
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5. 再舀１勺芥花油，丢入土豆块和豆腐干，加少许食盐和清水，滚开后盛起
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6. 锅中另倒油，爆香葱蒜片
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7. 再倒入麻辣香锅调料
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8. 炒香炒出红色
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9. 重新倒入刚煸熟的蔬菜炒均
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10. 装入石锅中，享受吧
小贴士
1、以上食材可随自己喜欢更改其它
2、所备食材，需事先用开水焯熟或者炒熟
3、根据自己口味添加食盐量，不过少放适宜
4、香锅调料用油炒匀后，味道更香
2、所备食材，需事先用开水焯熟或者炒熟
3、根据自己口味添加食盐量，不过少放适宜
4、香锅调料用油炒匀后，味道更香