砂锅杂蔬
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衅珊茸德票
看到同事们都在用砂锅、大虾做菜,她们表示非常好吃,带着疑虑尝试一下,结果还是没有想象的好,清汤寡水的不过瘾,可能还是习惯于炝锅的口味了。
时间: 10-30分钟
食材
海虾
100g
香菇
100g
油菜
100g
粉丝
50g
豆腐
150g
香油
适量
盐
适量
海米
适量
步骤
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1. 准备海虾
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2. 准备香菇
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3. 准备油菜
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4. 香菇改刀
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5. 清洗油菜
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6. 豆腐切块
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7. 砂锅内依次放入葱姜、虾、海米、香菇、豆腐
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8. 加适量的清水
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9. 大火烧开,转小火炖5分钟,放粉丝
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10. 煮5分钟放油菜
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11. 熟后加盐。香油搅拌均匀即可
小贴士
我加的水有点多,所以鲜味不足
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