杂蔬肉丁粥
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亦菡砌
秋冬季节,煮一锅杂蔬肉丁粥,营养又美味!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
100g
大米
100g
糯米
100g
杂蔬
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 大米，糯米洗净
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3. 将功能调到煮粥挡，先煮白粥。
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4. 杂蔬洗净
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5. 将猪肉切成肉丁，放入料酒，淀粉腌制10分钟，入味。
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6. 锅中热油，放入肉丁翻炒。
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7. 加入杂蔬炒至熟。
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8. 待白米粥煮熟后，放入杂蔬，肉丁，再煮2分钟。
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9. 放入盐，拌均匀即可。
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10. 成品图
小贴士
肉丁放入淀粉后，肉嫩，吃口好